Brokuły na ostro

Brokuły na ostro

rewelacja

 

·        brokuł podzielony na różyczki

·        cebula pokrojona w piórka

·        2 ząbki czosnku pokrojonego w cienkie plasterki

·        pół łyżeczki pasty chilli (sambal)

·        mały jogurt

·        łyżka posiekanej kolendry

·        pół łyżeczki kminku

 

1.      Brokuł ugotować.

2.      Na patelni podsmażyć cebulę, czosnek, sambal.

3.      Jogurt wymieszać z kolendrą i kminkiem.

4.       Na talerzu ułożyć brokuł, położyć podsmażoną cebulę, polać jogurtem z ziołami

This entry was posted in Broccoli / Brokuły. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>