Kapusta kiszona duszona

Kapusta kiszona duszona

 

·        Kapusta kiszona 1 kg

·        Cebula 1 szt.

·        Maslo 10 dag.

·        Pieprz,sol,cukier

 

1.      Kapuste kiszona przeplukac woda,odcedzic,posiekac tasakiem i wlozyc do garnka emaliowanego.

2.      Do garnka wlac goraca wode w takiej ilosci,aby kapusta byla lekko przykryta i gotowac do miekkosci z dodatkiem masla i pokrojonej w kostke cebuli.

3.      Gdyby kapusta byla zbyt wodnista nalezy gotowac ja bez przykrycia stale mieszajac.

4.      Pod koniec gotowania przyprawic ja do smaku pieprzem,cukrem i sola.

 

This entry was posted in Saurkraut / Kapusta kwaszona. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>