Surówka z kapusty kiszonej

na 4 osoby:

  • 1/2 kg kiszonej kapusty
  • 1-2 cebule
  • 1 jabłko starte lub drobno pokrojone
  • 4-5 łyżek oliwy/oleju
  • cukier (ok. 1 łyżeczki), sól, pieprz
  • trochę marchewki startej na tarce (opcja, dla tych, którzy z domu wynieśli ten smak)
  1. Kapustę poszatkować nożem, dodać drobno pokrojoną cebulę, jabłko (i marchewkę, jeśli sie ma), oliwę, przyprawić.

Wszystko zależy od kapusty – jeśli dobra, to jak wiadomo, bez tych wszystkich zabiegów jest również pyszna.

 

This entry was posted in Cabbage / Kapusta. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>