Tag Archives: paszteciki

Paszteciki pieczone z ciasta drożdżowego

Last update: May 10, 2013.

Mówimy tu o cieście, bo farsz może być jakikolwiek.  Mój przykład zawierał farsz z mięsa wołowego, mniej wiecej jak na pierogi – były dobre, ale chyba trochę za suche, trzeba spróbować bardziej tłuste, może wieprzowe, mięso następnym razem. Ale na … Continue reading →

Posted in Not sweet but savoury / Pogryzawki raczej słone | Tagged , | Leave a comment

Paszteciki jarskie w naleśniku

Last update: February 28, 2012.

Farsz do naleśników 1 pęczek włoszczyzny 1 Cebula 60 g grzybów 2 jajka – jedno ogotowane na twardo, jedno surowe do obtaczania 4 łyżki stołowe masła 8 łyżek stołowych smalcu 1/2 szklanki bułki tartej 30 g Parmezanu 1 łyżka stołowa … Continue reading →

Posted in Crepes / Naleśniki | Tagged , , | Leave a comment

Very Good Crêpes

Last update: February 25, 2012.

There are many recipes for the generic crêpes (otherwise known as naleśniki), but this one is a never-fail one. When prepared, they can be filled with anything and folded, rolled, stacked, or cut into a spaghetti to go into spicy … Continue reading →

Posted in Crepes / Naleśniki | Tagged | Leave a comment

Paszteciki z fetą i tymiankiem

Last update: January 2, 2012.

Powinno być z francuskim ciastem – jeśli masz ( w Polsce można kupić mrożone, albo można samemu zrobic). Jesli nie masz, powalcz z phyllo pastry, okazalo sie, ze warto. Świetnie współgraja z barszczem, nie koniecznie w Boze Narodzenie Na 24 … Continue reading →

Posted in Crepes / Naleśniki | Tagged , | Leave a comment

The envelope please

Last update: January 2, 2012.

Went ok with spicy Barszcz Czerwony. Must be careful to make these as small as possible, as they as eaten ‘in hand’, and tend to be very fragile (the pastry may try to fall off..). But they are tasty, good … Continue reading →

Posted in Crepes / Naleśniki | Tagged , | Leave a comment